​El grupo de restaurantes que incluye marcas como KFC, Pizza Hut Paul finalizó 2016 con una facturación acumulada de más de 640 millones leus (142 millones de euros), un 25% con respecto al año anterior. Es el mayor grupo del mercado rumano de restaurantes. No obstante, en lo que se refiere al número de establecimiento, el líder del mercado sigue siendo McDonald’s, informó el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), que recoge una noticia del Ziarul Financiar.

KFCFoto: Hotnews

La empresa US Food Network, que opera las 60 restaurantes KFC locales, está controlada por los empresarios rumanos Radu Dimofte y Lucian Vlad, que han traído las marcas internacionales mediante franquicias.

En los últimos 5 años la facturación del grupo se han duplicado, y en 2016 el crecimiento ha sido de un 25% con respecto al año anterior. Sobre el crecimiento registrado en 2016, Mark Hilton, el ejecutivo británico que dirige el grupo, afirma que el progreso ha sido apoyado tanto por la buena evolución macroeconómica y la reanudación del consumo, como por las medidas internas adoptadas, como por ejemplo la introducción de los pedidos online en el caso de Pizza Hut Delivery y las operaciones tipo catering que está ofreciendo la cadena Paul.

El grupo tiene unos 110 establecimientos, de los cuales 63 KFC, 30 Pizza Hut y Pizza Hut Delivery y 16 Paul. A estos se añaden 2 unidades Cinnabon y el restaurante Hard Rock Café. Para 2017 el grupo continuará su ampliación de la red, anunciado la apertura de un mínimo de 5 establecimientos KFC. Se acercará de esta forma al líder del mercado, McDonald’s que tiene 70 restaurantes en el mercado local.

El mercado rumano de restaurantes está dominado por las cadenas internacionales McDonald’s, KFC y Subway, y las cadenas locales City Grill y La Mama.